DATE DE DEBUT DE CONTRAT SOUHAITÉ : dès que possible

TEMPS DE TRAVAIL HEBDOMADAIRE : 35 hebdo

TYPE DE CONTRAT :   CDD 3 mois

SALAIRE : 1750 € bruts mensuels base temps plein

 

 

PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

Créée il y a plus de 30 ans, Emeraude i.d. est une structure de plus de 200 salariés, une association de l’Economie Sociale et Solidaire, ayant pour but de promouvoir les intérêts des travailleurs handicapés au travers de ses orientations, projets et réalisations. Elle développe toute action en faveur de la mission sociale et économique du secteur protégé ou adapté, des travailleurs handicapés et en général toute personne en difficulté sociale et/ou professionnelle.

 

MISSIONS essentielles du poste

Au sein de notre équipe restauration et au service de nos activités self et traiteur, vous avez en charge la confection des pâtisseries, tartes, desserts et entremets sucrés avec l’aide d’un agent de production.

Vous gérez vos stocks et exprimez vos besoins auprès du réapprovisionneur.

Vous travaillez avec minutie, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et respectez les procédures de traçabilité et de qualité.

 

Le restaurant est ouvert le midi du lundi au vendredi.

Horaire du poste 6h30 – 14h.

 

COMPÉTENCES EXIGÉES

Vous avez travaillé en cuisine ou en boulangerie-pâtisserie pendant plusieurs années et avez toutes les bases en pâtisserie. Autonome et créatif, vous souhaitez vous impliquer dans une structure à taille humaine. Ce poste vous offre l’opportunité de rejoindre une association porteuse de valeurs humaines et environnementales.

 

Pour envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) : recrutement@emeraude-id.fr

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